李峰临汾市人民医院副主任医师
当我们的血脂升高的时候，比如当总胆固醇在四点七以上，甘油三酯在一点七以上，高密度脂蛋白在一点一以下，低密度脂蛋白在二点六以上的时候，这个时候就称之为高脂血症。高脂血症的时候，吃什么可以降血脂，通常靠食物降低血脂的作用是比较有限的，但是还是有一定的作用。比如在进食的时候可以吃一些水果，西红柿，黄瓜这类的水果，它可以补充一定的热量，同时可以带走一定的胆固醇的水平，这是第一个。 第二个当进食，比如像燕麦这类食物的时候，也是可以补充一定的维生素，在饮食的同时可以补充一些能量，这个时候胆固醇，尤其是脂肪的摄入就会相应地去减少，通过这些方式它可以起到一定的降低血脂的作用。 如果血脂高到一定程度时候，还是建议控制饮食的基础上面加用药物治疗为主。
