怎样炒白菜营养不会流失

提问时间：2024-05-09 11:27 | 1人回答 | 45次阅读

营养

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怎样炒白菜营养不会流失

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潘周辉郑州大学第三附属医院副主任医师回答时间：2024-05-09 11:31

想要白菜的营养不流失，首先需要将白菜洗干净，然后锅中加入适量的油，大火烹炒，尽量的避免长时间的烹调，以免导致营养的流失。也可以先将白菜焯一下水，然后再下入锅中去炒一下。都有足够的营养，需要保持良好的心态，不要过度的劳累熬夜。

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