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提子的营养价值及功效

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提子的营养价值及功效

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武恩翠
武恩翠临汾市人民医院主任技师
提子的营养价值及功效有:1.延缓衰老。由于提子中含有一种强力氧化剂类黄酮,可以清除体内自由基,达到延缓衰老、益寿延年的作用。2.抗毒杀菌。提子中含有天然的聚合苯酚,与病毒细菌中的蛋白质特异性化合后,会使其失去传染能力,对于肝炎病毒具有良好的抑制作用。3.预防癌症。提子中含有丰富的白藜芦醇,既可以有效防止正常细胞癌变,又能够抑制恶性肿瘤细胞扩散,具有很好的防癌、抗癌作用。

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