黑色食品的营养价值是什么？ 这8种黑色食品补肾养生

日常多吃黑色食物有什么好处呢？黑色天然食物具有丰富的营养和药用价值，具有降低血脂、补血益气、延年益寿、乌发明目等作用。让我们介绍一些常见的黑色食物。让我们看看。

1、黑芝麻

黑芝麻享有益寿佳品的美称。含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、蛋白质和多种微量元素和矿物质，维生素e的含量远远高于其他植物。黑芝麻有补钙、延缓细胞衰老、美容养颜、活化脑细胞、消除血管胆固醇、乌发明目、作用，长期吃黑芝麻可延缓衰老。

2、黑米

黑米被称为米中珍品。营养价值高于普通白米，含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、铁、锌、铜、锰、钙、镁等微量元素。

营养学家指出，长期食用黑米可补血益气、滋阴益肾、明目活血，同时增强人体新陈代谢，对健康非常有益。

3、黑豆

黑豆有豆中之王的美称。黑豆入药保健之效大大高于黄豆，突出的优点是蛋白质含量和微量元素更为丰富。

黑豆除含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂和多种维生素外，还含有黑色素。

具有补血养肾、美容养颜、预防动脉血管硬化、止腹泻、预防骨质疏松等作用，尤其是黑豆豉中大量的可溶解血栓的尿激酶，有防治老年性痴呆和高血压的作用。

4、黑木耳

是食品中滋补的山珍。其味甘平，具有滋养、益胃、活血、润燥等效果。

适用于治疗和预防痔疮出血、便血、痢疾、贫血、高血压、便秘、肺虚、咳嗽等kaiyun全站网页版登陆。还有乌发明目和健齿作用。

5、黑枣

为“养脾之果”，含有大量的矿物质、维生素、微量元素。有补充中益气、滋润血液、补充精液、养脾气、补充胃的效果。能治疗鼻塞、痢疾、泄泻等病。

6、乌鸡

被誉为“禽中药王”。含有丰富的黑色素和抗癌元素硒，其毛、肉、骨均可入药，对肺病、胃溃疡、神经衰弱、儿童软骨病、妇科病有特殊疗效。特别适合女性产后、病后的身体恢复。

7、海带

有海中圣药的美称。营养丰富，蛋白质、糖、钙、铁的含量和热能高，特别是含有丰富的碘，对预防甲状腺肿大(粗颈病)非常有效。此外，海带还具有降压、利尿、消肿、消炎等效果。

8、墨鱼

俗称鱿鱼。其味道非常好吃，营养丰富，是高蛋白低脂肪的好食物良药。

历代医学家认为，墨鱼性味甘咸平，进入肝肾二经，具有滋养肝肾、补血脉的功效，对女性有养血、通经、安胎、利产、止血、催乳的效果，是理想的黑色保健食品。