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痛风可以吃腐乳吗

提问时间：2022-05-10 14:03 | 1人回答 | 88次阅读

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痛风可以吃腐乳吗

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苏藤良

苏藤良北海市人民医院副主任医师回答时间：2022-05-10 14:04

痛风不建议在急性发作期间食用腐乳。豆腐乳是一种豆制品，嘌呤含量属于嘌呤含量的范畴。一般建议急性发作期痛风食用嘌呤含量低的食物，因此豆腐乳不适合食用。在痛风间歇期和缓解期，你可以适量食用嘌呤含量的食物，所以你可以少量食用豆腐乳。由于豆腐和豆腐乳的嘌呤含量较低，不建议在饮食指南中食用，但也不禁止痛风和高尿酸血症食用豆制品。由于豆制品和豆腐乳富含蛋白质，可以为身体提供更多的优质蛋白质。

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