陈云霞
临汾市人民医院
副主任医师
首先要知道，痛风是一种营养代谢障碍类的关节炎kaiyun全站网页版登陆。病因是由于高尿酸排泄不充分，结晶就会堆积到关节的地方导致炎症。出现突然性的关节疼，关节部位出现严重的疼痛、水肿、红肿等症状。而食物中的嘌呤是引起高尿酸的主要因素，所以痛风病人在饮食上一定要加以控制，不吃高嘌呤的食物。痛风是可以吃香椿的，而且香椿具有清热利湿、利尿解毒的作用，其中含有大量的有益物质，可健脾开胃，增加食欲。另外患者治疗期间还要戒烟酒，忌食辛辣刺激、生冷油腻的食物。每日多补充水分加速体内尿酸的排泄。
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