王俊宏 主任医师
2023-08-21 08:33 回答了该问题
过敏性皮炎的患者是否可以吃鸡肉,主要取决于自身是否对鸡肉里面的成分产生过敏。过敏性皮炎是因为接触过敏性抗原,引起的皮肤过敏反应,属于变态性的反应。会导致患者的皮肤上出现发红、发痒、风团,甚至会引起脱皮的症状。如果患者以前经常吃鸡肉,从没有产生过皮肤过敏,出现过敏性皮炎时,也可以少量吃鸡肉。但是在制作鸡肉时,尽量不要添加刺激性食材,否则会导致瘙痒的症状加重。如果患者对动物蛋白类的食品过敏,应避免吃鸡肉,因为鸡肉是动物蛋白类食物,可能加重患者过敏的症状。
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