颜克强 副主任医师
2024-03-14 18:27 回答了该问题
孕妇是可以吃凉菜的,但是如果孕妇本身胃肠功能弱,最好少吃凉菜,会引起胃肠不适和呕吐。凉菜中大多是素菜,蔬菜中的营养丰富可以补充身体所需,食材都是比较健康的,其中富含的膳食纤维还有利于孕妇的胃肠功能,但是要注意摄取量不要太多。凉菜的温度不要太凉,冷热交替也会引起胃的不适感。孕妇饮食上要合理安排、荤素搭配,不要吃太多油腻的食物,会引起便秘,饭后适当地散步还可以促进胃肠道蠕动,不要长时间站立和行走,以免导致下肢水肿。
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