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胆结石不能吃哪些水果?

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胆结石不能吃哪些水果?

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李涛
李涛 山东大学齐鲁医院 主任医师
胆结石患者基本上可以吃除荔枝、龙眼、芒果、榴莲和菠萝蜜以外的所有东西,但是胆结石患者不能吃柿子,因为柿子中含有的成分很容易导致胆结石的形成。柑橘类水果和其他富含维生素C的食物能有效防止胆结石的形成。牛奶含有更多低成本的挥发性脂肪酸,对肠道有一定的刺激作用,而且牛奶中的脂肪消化需要胆汁,所以喝牛奶会增加胆囊的负担,使病情恶化。

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