彭书崚，男，主任医师，麻醉学知名专家。2002-2021年任职中山大学孙逸仙纪念医院麻醉科主任。从事麻醉与镇痛一线临床工作30余年，拥有优秀的安全与质控记录。主持开展麻醉与镇痛多项创新性技术。主持开展疼痛治疗技术与专科的工作。 社会任职 首任和续任两届广东省医师协会麻醉科医师分会主任委员《中华麻醉学杂志》编委 获奖荣誉 2019年荣获中山大学卓越服务奖。荣获第四届羊城好开云电子平台荣誉。 科研成果 统筹执笔“中国加速康复外科临床实践指南”肝胆外科部分（2018和2021版）。