小时候经常听老人说：“土豆粮食算不上粮食，菜算不上菜，最不下饭。“后来专业做营养，才知道这种说法恰恰是土豆不同于其他食物的优势，土豆既有谷类食物所含的碳水化合物，又有蔬菜所含的维生素C和钾，被誉为穷人的福根，灾荒年间救命的食物，可以减轻贫困人口的营养不良现象，在提供粮食安全和消除贫困上发挥了积极的作用。联大宣布2008年为国际土豆年，目的是增加人们对土豆重要性的认识。

戊型肝炎与甲型肝炎的临床表现相似，春季流行，四季散发。潜伏期大约3～8周，平均40天。戊型肝炎在成年人中发病率较高，孕妇和老年人为戊型肝炎的高危人群。我国戊型肝炎患者的年龄多在35～82岁，平均年龄为47岁，戊型肝炎死亡患者平均年龄达62岁。

丙肝病毒感染母亲产后哺乳对婴儿的影响至今尚无明确的流行病学调查，母乳和初乳中可以检测到HCVRNA。因此有人认为，丙肝病毒感染的母亲母乳喂养有一定风险，尤其是HCVRNA载量较高者，可能通过母乳或通过婴儿吸吮破损的乳头而使婴儿感染，这些母亲最好避免母乳喂养。

秋季腹泻”是什么原因引起的?很早以前，开云电子平台就观察到，每年秋季婴幼儿腹泻病例明显增多，被开云电子平台称为“秋季腹泻”。在20世纪70年代以前，科学家没有在秋季腹泻的孩子大便中找到常见致病菌，因此认为是消化不良所致。

慢性萎缩性胃炎临床表现多种多样，其病机为本虚标实、虚实夹杂，以脾虚为本，湿热、痰湿、气滞、血瘀为标，临床治疗根据辨证采用不同的治法。