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脂肪肝是肝细胞里面脂肪堆积过多引起的病变,要及时治疗。脂肪肝除了常规的药物控制治疗,饮食也是很讲究的。脂肪肝可以通过食疗辅助治疗,针对这类病人可以吃一些针对性比较强的粥。
1.菖蒲郁金粥
材料:石菖蒲12克,郁金12克,粳米60克。
做法:将石菖蒲和郁金加适量水放入砂锅中,大火煮沸后改用小火煎煮15分钟,滤出汤汁,再加入清水,同样方式再煮一次,然后去渣留汁,将两次汤汁倒在一起,淘净粳米后与汤汁一并放入汤锅中熬成粥即成。
用法:每天1剂,可分2次食用,连续服用半个月为1个疗程。
功效:解郁开窍,化痰祛湿。适用于痰湿困脾型脂肪肝,症见形体肥胖,头昏胸闷,疲倦,舌苔白腻,脉弦滑。
2.山楂薏苡仁粥
材料:干山楂片15克(新鲜30~50克),薏苡仁30克,粳米50克。
做法:将山楂洗净,放入砂锅中,加水用大火煮沸后改用小火煎20分钟,去渣取汁,与淘净的薏苡仁、粳米一并倒入锅中,加水熬成粥即成。
用法:每天1剂,可分2次早晚食用。
功效:降血脂,补健脾胃。适用于脂肪肝有脾虚血瘀者,症见乏力,肝区隐痛不适,舌质紫或有瘀斑,脉涩弱无力等。
3.何首乌山楂枸杞茶
材料:何首乌、山楂、枸杞子各15克。
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