现在好多人注意保健养生,其实,在我们日常饮食当中,也有很多食物有营养,山药就是其中之一。山药又称薯山药、薯山药、怀山药、淮山药、白山药,是一种很好的食物,山药的药用价值很大,平时可以多吃山药养胃消化。
山药的药用价值
冬天茎叶枯萎后挖掘,切根洗净,去除外皮和须根,用硫熏干燥,选择肥大直的干燥山药,放入清水中,浸入干燥的心,闷闷不乐,用硫熏后,切两端,用木板擦圆柱状,晒干
山药作为药食两用的中药材,具有滋养强、帮助消化、抑制汗水、止泻的效果,主要治疗脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病渴、尿频、遗精、妇女带来、消化不良的慢性肠炎。
1、脾虚腹泻(包括慢性肠炎、消化和吸收不良)
山药半斤,莲子、芡实各120克,研究细粉。每次2-3调勺,加入适量的白糖,蒸熟做零食吃,每天l-2次,连续服用,有效。
2、遗精
鸡皮糙山药,芡实,麦冬各15克,人参10克,五味子3克,水煎取汁,每1剂,分2次服用。益气养心,健脾固涩。适用于遗精。
3、糖尿病,口渴,尿多,善饥
山药15克,黄连6克,水煎服。山药、天花粉等量,每天30克,用水煎分服。
4、冻疮、丹毒、癫痫肿毒初期
新鲜山药涂在患部,立即更换,多次消失。(或者最好加入几粒希麻子仁一起捣碎外敷)。
5、咳痰喘(包括慢性气管炎、老年人慢性支气管炎)
新鲜山药破碎,与甘蔗汁一半和平,炖热服,一天两次。
6、项后结块、红肿硬痛(包括淋巴结炎肿、项后癫痫等)
山药一段(去皮)、炉渣2~3粒(去壳),同时磨损研究和均匀,贴在患部,每天更换2次。
7、肾虚梦遗、脾虚涪、老年阳虚、尿频
山药零馀子(山药藤上结珠牙)30~60克,煮去皮,加糖,睡前服用,胜过山药。
8、肺病发热咳喘、出汗、心悸、便瀑
山药60~120克,煮汁喝,每天适量煮。
山药的副作用
山药营养丰富,是养生者们优先的食物,俗话说,即使多吃好吃的食物,不正确的食物也会给身体带来严重的伤害,对山药也是一样的,养生,但不注意也会引起副作用。
山药本身很温和,但含有雌激素,吃得太多刺激激激激激素,子宫内膜增生,生理期间不顺利,经血不止和经痛等症状。同时,避免感冒、温暖、真邪和胃肠积累者。