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酒精性脂肪肝吃什么好

1、戒酒

酒精性脂肪肝患者注意严格戒酒,戒酒是治疗酒精性脂肪肝的重要前提,及时戒酒对预防和阻断病情的进一步发展、提高预后起着重要作用,同时有效恢复和改善损伤肝脏,酒精性脂肪肝患者戒酒是毫无疑问的。

2、注意饮食的多样性

酒精肝患者不是减少每天的食物种类天的食物种类,饮食上不要太单一,各种食物所含的营养成分不完全相同,单一的食物不能满足酒精肝患者的营养需求,饮食上水果蔬菜、五谷杂粮、豆制品、奶制品、菌类食品等需要平衡饮食,对酒精肝本身容易产生的营养不良有帮助。

3、注意足够量的优质蛋白质

酒精性脂肪肝患者应注意适量的高蛋白质饮食,饮食中蛋白质营养与酒精肝的作用有关,长期饮酒和肝脂肪化容易引起蛋白质热能不足营养不良,饮食中注意适量的优质蛋白质摄取,不仅有助于肝细胞的修复和再生,还有利于恢复酒精性脂肪肝病状。

4、注意多维生素摄取

酒精性脂肪肝患者应注意多维生素、微量元素、必要氨基酸和矿物质摄取,调查显示,酒精性脂肪肝多伴有维生素不足等营养不良症,饮食有效补充。

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