首页 > 用药指南 > 资讯详情

尿酸高可以吃瘦肉吗?尿酸高的人食用瘦肉时需低盐和低油

发布时间:2022-10-13 07:15 相关企业:博禾医药

尿酸高的人群可以吃瘦肉,但是食用量不宜过大。以最常见的猪瘦肉为例,原因如下:

1、猪瘦肉嘌呤含量相对适中,少量食用一般不会对机体的尿酸水平产生影响。但是,大量食用则可导致机体内血尿酸水平升高,甚至引起痛风。

2、尿酸高的人群多伴有糖尿病、肥胖、高脂血症等基础kaiyun全站网页版登陆。合并这些kaiyun全站网页版登陆的人群,均有控制体重或减重的需求。虽然猪瘦肉的能量适中,但是脂肪及胆固醇含量相对偏高,大量食用对基础kaiyun全站网页版登陆的控制不利。

3、猪瘦肉是一种钠含量低,而蛋白质、维生素、矿物质等营养成分较为丰富的食物。从补充营养的角度来讲,尿酸高的人群可以少量食用。

需要注意的是,在食用瘦肉时,尿酸高的人群不宜采用高盐、高油、油炸、烧烤、烟熏等烹调方法,且不可喝肉汤。

猪瘦肉营养成分(每100g含量)

嘌呤

138(毫克)

能量

143(千卡)

脂肪

6.2(克)

胆固醇

81(毫克)

蛋白质

20.3(克)

57.5(毫克)

硫胺素

0.54(毫克)

305(毫克)

2.99(毫克)

宜食食物

尿酸高的人群宜吃低嘌呤、低升糖指数、低脂肪、高维生素C、高钙、高钾、高镁的食物。

蔬菜水果肉蛋奶主食

胡萝卜、茄子、丝瓜、芹菜

慎食食物

尿酸高的人群应限制摄入高嘌呤、高脂肪、高钠的食物,还应避免饮酒等。

肉蛋奶水产零食类饮料类油炸食物腌制食物熏烤食物

猪肥肉、猪大肠、猪小肠、猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肠、鸭肝

更多建议

尿酸高的人群除严格遵循饮食禁忌外,还应注意以下几点:

1、减重,以接近或稍低于理想体重为目标。需要注意的是,减重应循序渐进,以免引起体脂分解,产生大量酮体,抑制尿酸排泄。

3、注意休息,保证充足的睡眠时间,避免熬夜和劳累。

4、平日需进行适当、规律的运动,但应避免剧烈运动。

5、多饮水,每日饮水量要在2000ml以上,以利于尿酸排出。

6、戒烟,尽量避免二手烟。

7、若因其他kaiyun全站网页版登陆需服用容易致尿酸升高的药物,建议及时和开云电子平台沟通,必要时可在开云电子平台指导下更换药物。

药品推荐

Baidu
map