吃硬的东西牙齿会产生疼痛，常见以下原因：第一，牙齿出现了牙龈炎、牙周炎，导致出现疼痛、肿胀等不适的症状。牙周炎患者典型的临床表现，是咀嚼不适、咬合无力，如果患者的牙齿有比较严重的牙周炎，吃东西的时候会感觉到牙齿的松软、疼痛，针对这种情况，一般建议患者及时到正规医院的口腔科就诊，进行系统的牙周治疗，治疗完成后，肿胀、疼痛症状会明显改善。第二，牙齿受到外伤，牙周膜有损伤，牙根发生折裂也可以引起疼痛，这种情况的患者通常都有明确的牙齿的外伤史，在通过拍摄牙科的X线片子，可以看到牙周膜增宽，或者牙根折断的情况。第三，吃硬物牙齿疼痛，还可能是深龋导致的，龋坏比较深，距离牙神经的位置很近，食物残渣残留在口腔中，可能导致食物嵌入性的疼痛，这种情况要先去除牙齿中的腐败、坏死物质，根据牙神经的情况来进行常规的，牙齿充填治疗。第四，牙齿敏感症，牙齿敏感症的患者在吃冷、热、酸、甜食物的时候，或者是在刷牙的时候，外界的刺激，刺激到牙神经，牙齿会出现短暂的、尖锐的刺激性疼痛，这是牙齿敏感的典型症状。这种患者需要对牙齿神经进行钝化治疗，也就是脱敏治疗，建议患者及时到医院就诊，明确病因，在牙齿治疗期间，要注意调整作息，不能熬夜，饮食上避免刺激性饮食，多吃新鲜的水果、蔬菜，特别是对酸、冷、热饮食不能吃。

牙根有黑色的硬东西有很多种可能。比如说有食物残渣，还有一种可能是牙结石。食物残渣很容易清掉，牙结石很难清理，建议大家去医院做相应的检查。还有一种可能就是牙根表面有一些龋齿，但龋齿又并不严重，没有发展到非常严重的这种缺损，它只是出现了一些变色，这种时候牙根也会表现出一块黑的这种样子。如果是牙结石，我们通过牙周治疗的方式，比如说洗牙或者说刮治，把它去掉就可以。如果说它已经是明确的龋齿，俗话我们说的虫牙，这个时候我们通过补牙的方式，把它补上就可以。

在临床上，患者可以通过牙科超声波洗牙的方式来将牙结石清除，一般情况下，牙结石是由细菌、食物残渣以及其它残留在口腔内的物质形成，当其附着在牙齿表面时通常较为顽固，通过刷牙的方式并不能将其去除，因此建议患者可以通过超声波洗牙的方式来清洁牙齿，消除牙结石。另外，在牙结石还没有形成之前，患者可以通过巴氏刷牙法的方式将牙齿内的残留物去除，减少细菌的残留，如果患者有条件，也可以使用牙线来清洁牙齿，保持口腔环境的卫生，防止产生牙结石，刺激牙齿造成局部损害。

牙结石是细菌沉积在牙齿表面和口腔唾液中的钙结合以后，形成比较硬的石头，相当于水壶中的水垢，牙垢就是牙结石。牙结石也是一种刺激物，它可以刺激牙龈发炎，长期刺激会使软组织慢慢的退缩，最后形成很严重的牙周病，所以在预防牙周病、牙龈炎时，主要是去除菌斑和牙结石。

预防牙结石的方法就是通过自身菌斑控制，自我菌斑控制就需要天天刷牙，一天至少刷牙两次、饭后漱口，还可以借助工具如缝刷、牙线、冲牙器等。现在使用较多的电动牙刷，也能很好的做自我的菌斑控制，去除牙石。另外应该每年去医院1到2次进行洗牙，去除大部分的菌斑和牙齿，预防牙龈炎、牙周炎等。