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吃三文鱼前需要进行核酸检测吗

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吃三文鱼前需要进行核酸检测吗

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亢晓冬
亢晓冬 临汾市人民医院 主任医师
吃三文鱼前一般不需要进行核酸检测,三文鱼里面携带病毒的几率是非常低的,一般病毒会存在野生动物的身体上,所以要避免吃野生动物的肉,吃三文鱼的时候进行高温蒸煮也能够消灭病毒。平时的饮食一定要注意卫生,避免生吃海鲜类的食物,防止会滋生一些细菌或者寄生虫,如果吃了携带病毒的三文鱼需要到医院进行核酸检测,准确率是比较高的。

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