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适合糖尿病吃的月饼

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适合糖尿病吃的月饼

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陈国栋
陈国栋 北京大学人民医院 副主任医师
月饼都不适合糖尿病患者吃,即使是无糖月饼,往往也含有很多油脂和碳水化物,没有蔗糖但其他糖并不少。糖尿病患者吃月饼会带来更多热量糖,另外脂肪摄入增加,不利于血糖和血脂的控制,有可能会加重糖尿病患者病情。但如果糖尿病患者血糖控制相对满意而稳定,比如空腹血糖控制在7mmol/L左右,餐后两小时血糖稳定在10mmol/L左右,少量吃一点点月饼对病情没有影响。如果希望能够吃无糖月饼,影响血糖不大往往是误区,建议糖尿病患者不吃各种无糖、有糖的月饼。

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我们可以多吃一些能降低重金属含量的食物。如牛奶、大麦、玉米等富含粗纤维的食物。减少和防止有毒物质的产生和滞留。多吃豆腐有助于降低人体血液中铅的浓度。研究人员还不知道豆腐是如何降低血液中铅的浓度的。但他们怀疑大豆制品中的钙离子会抑制铅的吸收。加强铅的保护。血铅浓度过高会导致智力下降。损害神经系统发育。影响生长发育。导致听力异常。降低学习能力。

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