王青
临汾市人民医院
主任医师
可以适量食用。首先，对于糖尿病患者，应注意少吃多餐、低盐、低脂肪和低糖饮食。同时，还应注意少吃或不吃能量含量高、淀粉含量高的食物。山药、莲藕、芋头、胡萝卜、洋葱、蒜苗、肥肉、动物油、蛋黄、肾脏、肝脏、腹部和其他动物内脏应尽量少吃。此外，核桃、葵花籽、花生等高热量食物肥胖的人吃得更少。吃升糖指数低的食物蔬菜，如黄瓜西红柿芹菜，水果如柚子猕猴桃，蛋白选择优质蛋白，如瘦肉鱼类主食，最好选择玉米面，荞麦面，燕麦面，但都要注意量，建议到糖尿病专科医院营养中心看一下，营养科为你指定的一份合适你的饮食方案，以便你精确病情的评价规范化，基础上的个体化治疗，精细动态控制使你获得最理想的治疗。
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