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孩子想喝枇杷膏水,枇杷膏怎么熬制

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孩子想喝枇杷膏水,枇杷膏怎么熬制

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兰军良
兰军良临汾市人民医院副主任医师
首先我们要把枇杷拿出来以后剥去外皮,然后把枇杷壳儿给他掏出来,用1500克枇杷,白加入200克砂糖,用枇杷果肉放在一个小锅中,加入白砂糖给它拌均匀了,然后先腌上30分钟,直到腌出枇杷汁以后,再将这个枇杷膏,这个锅放在大火上去煮,烧开以后调到小火,熬制40分钟左右,直到这个果肉变成果泥状,水分完全蒸发掉,期间要不断地去搅拌,以防止期间我们粘锅,熬好了这个枇杷膏以后,要彻底晾凉,放入到干净的这种密封罐里边,或放到冰箱里去保存,。

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