牛皮癣症状主要表现为瘙痒，正常表皮细胞的生长周期为457小时，而牛皮癣患者表皮细胞的生长周期仅为37。5小时，患者搔抓会有大量皮屑的脱落，皮屑中含有大量的 蛋白质及各种 维生素，皮屑的大量脱落导致营养的流失，对于牛皮癣患者来说，补充营养是非常有必要的。女性牛皮癣患者的皮肤经常会干燥、粗糙、过度角化，这是因为患者缺乏维生素A的表现，这时牛皮癣患者可以多吃点绿色的蔬菜来补充体内缺乏的营养。