脂肪肝发展到重度后，合理 饮食也可以缓解病情。首先要注意调整饮食结构，做到规律进食，防止病情加重；其次可以适当的吃一些芹菜清汤、冬瓜粥、萝卜汁、菖蒲郁金粥、 山楂薏苡仁粥等食物，对于脂肪肝病情的缓解能起到一定的帮助。