胆囊炎可以分为急性和慢性胆囊炎，急性胆囊炎由于腹痛剧烈，同时伴有恶心呕吐，在急性期我们建议严格的禁食水，需要等待炎症在经过治疗后消退，才开始逐渐的进流食，一定要保证低脂或无脂。那么，慢性胆囊炎是指反复发作的胆囊炎遗留下来的胆囊慢性炎症包括
胆结石反复刺激胆囊而导致的胆囊增大，胆囊壁增厚或者是胆囊萎缩，我们这种情况在平时饮食上也要注意，避免高脂高胆固醇食物刺激胆囊过度收缩，诱发急性胆绞痛和急性胆囊炎，同时呢，也要注意饮食结构当中碳水化合物，优质
蛋白质的合理摄入，以保证营养的充分。另外，新鲜的蔬菜水果，非常元素，水分等，也要保证每天的足够摄入，那么对于胆囊功能已基本丧失，胆囊萎缩的则建议尽早的手术治疗。
