脂肪肝是指在肝脏中积累5%以上的脂肪而成为脂肪肝。一般来说，病变部位在轻度脂肪肝的5%～10%之间， 中度脂肪肝的10%≤20%， 重度脂肪肝的20%以上， 脂肪肝早期可能不会有明显的症状，一般在体检时会发现，因此要定期体检，早期脂肪肝只要适当运动，改善饮食结构就能痊愈，中重度脂肪肝要治疗，防止病情恶化。