从 白癜风的病因学、发病机制和鸡的性质等方面看，白癜风患者可以吃鸡。1.白癜风的病因尚不清楚，但目前已有几种相对公认的发病机制，包括黑素细胞代谢损伤、神经因子破坏和免疫代谢异常，鸡成分(主要是 脂肪)没有参与这些过程；2.白癜风的发病机制主要是黑素细胞合成减少。黑素细胞合成的前体是侧链酸，鸡本身不参与络合素的合成和代谢。因此，鸡不是白癜风患者 饮食禁忌的范畴，正常食用是没有问题的。