合理的 膳食结构对健康是有好处的。营养学专家表示，合理的膳食结构、保持良好的营养和抗氧化状况是防治 癌症的有效措施。专家建议以植物性为主、动物性为辅的防癌健康食谱包括，每天三百克谷类食物(其中三分一为豆类、三分一为面粉类)；500克 蔬菜，其中必须有300克绿叶菜；200克动物性食物，如鱼类、禽类、蛋类、瘦肉；250克牛奶；50克黄豆制品。