以下 食物可减缓头发变白。1．保持头发颜色，选择富含B族 维生素的食物，如：动物的肝及其他内脏、生麦芽、黑米、西兰花、菠菜、蛋、蜂王浆等。2．硅元素也有助于减缓头发变白的速度，如：洋葱、 燕麦、稷、粟、大麦、全麦、甜菜根等。