可以适量的食用些水产品，以防止肝癌的发生。海鲜中含有较多的不饱和 脂肪酸，可有效防止 动脉粥样硬化，此外有些海鲜中还具有抗肿瘤、抗癌的成分，如海鲜中所含的海藻多糖具有广泛的抗肿瘤作用、蟹类中含有的甲壳素也可有效对抗肿瘤、蛤贝类含有的糖蛋白也有抗癌效果、海参中含有的刺参多糖和皂苷也具有抗肿瘤、抗 放射性损伤的作用。