我们从小就知道维生素C对人体有利而无害，但是对于白癜风患者来说却是行不通的，医学研究表明，白癜风患者不宜食用含有过多维生素C的食物。很多人对维生素C诱发白癜风有些不能理解，专家在此为您做出详细地解读其中的原因。

一、维生素C能使合成黑色素的物质多巴醌迅速还原成多巴，从而阻断了黑色素的生物合成过程。

二、维生素C不但能促进神经介质的合成，使酪氨酸消耗增多，黑色素合成减少，而且能保持巯基酶活性，促进巯基化合物谷胱甘肽合成，并能与酪氨酸酶竞争铜离子，使酪氨酸酶活性降低，黑色素合成减少。

三、维生素C能促进抗体的产生，一直过渡增殖的细胞等，可加重白癜风的自身免疫反应，抑制毛囊黑色素细胞储库中无黑色素功能的黑色素细胞分化、增殖，影响白癜风的治疗效果。

四、维生素C不但能抑制肠黏膜对铜离子的吸收，而且能降低血清铜氧化酶的活性，从而影响了酪氨酸酶活性，使黑色素合成减少。白癜风易感者或铜氧化酶活性偏低者，长期、过量应用维生素C就有可能发生白癜风。

以上就是维生素C能诱发白癜风的具体原因，希望患者朋友能够引起重视，在生活饮食中尽量少食用富含维生素C的水果，以免影响治疗效果。